Зміст
Без кофеїну - це кава, яка містить менше кофеїну, ніж традиційна, але повністю видалити кофеїн з кавових зерен неможливо, але кількість кофеїну досягає 0,1% від кількості кофеїну до процесу та без кофеїну.
Кофеїн можна вивести з кави за допомогою хімічних або механічних процесів, але є природні види кави з Ефіопії, у яких так мало кофеїну, що його вважають кавою без кофеїну від природи. Цей сорт кави має у 20 разів менше кофеїну, ніж звичайні сорти кави, і є чудовою альтернативою для споживачів безкофеїну, оскільки ця квасоля не потребує хімічного процесу для виведення кофеїну. Перевірте кількість кофеїну в їжі.
Традиційна кава має середній вміст від 1% до 1,2% кофеїну, тоді як аналізи кавових зерен з Ефіопії виявили лише 0,06% кофеїну.
Коли без кофеїну найкращий варіант
Кава, що не містить кофеїну, більше підходить людям, які страждають від тривоги, серцевих аритмій, гастриту чи гіпертонії, але вагітні або жінки, які годують груддю, також можуть віддавати перевагу прийому кофеїну без кофеїну, щоб не дати дитині збудитися, оскільки кофеїн може проходити через грудне молоко.